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TERMÓMETRO INFRARROJO Y DE VÁSTAGO PARA ALIMENTOS HACCP CERTIFICADO TRACEABLE 4364CC
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Traceable® es la marca líder mundial en instrumentos de monitoreo de precisión. Su reputación se basa en una característica única e indispensable: cada uno de sus productos incluye un Certificado Traceable® individual y con número de serie, expedido por su laboratorio de calibración acreditado bajo la norma ISO/IEC 17025, que garantiza la trazabilidad con los estándares del NIST (National Institute of Standards and Technology). Esta no es solo una característica, es tu garantía de precisión, cumplimiento y tranquilidad.
La certeza en el monitoreo de tus ambientes críticos es fundamental, sin importar la escala de tu operación, pues el control exacto de parámetros como temperatura, humedad, tiempo, luz, sonido, presión, etc. está directamente ligado al cumplimiento de las más estrictas normativas de producción y calidad.
Con nuestra oferta exclusiva de Traceable®, ponemos la precisión certificada a tu alcance. Esta es la solución inteligente para proteger tu producto y reputación, permitiéndote cumplir con la estricta calidad que la industria mexicana exige en todas sus escalas: desde la gran planta automotriz, textil, aeroespacial y farmacéutica, hasta los micronegocios que impulsan la economía local, como la farmacia comunitaria que asegura sus medicamentos o el productor de alimentos que busca estandarizar su proceso para abrirse a nuevos mercados.
🚦 INDICADORES HACCP PARA DECISIONES RÁPIDAS - Diseñado para la seguridad alimentaria, este termómetro cuenta con luces LED que te indican instantáneamente el estado de tus alimentos: Verde para zonas seguras (refrigeración <4°C y mantenimiento en caliente >60°C) y Rojo para la zona de peligro, permitiendo tomar acciones correctivas al momento.
🔫 TERMÓMETRO DUAL: INFRARROJO Y DE PENETRACIÓN - Combina la rapidez de un termómetro infrarrojo para mediciones de superficie sin contacto, con la precisión de una sonda de vástago de acero inoxidable de 15 cm para verificar la temperatura interna de los alimentos. Es la única herramienta que necesitas.
💪 DISEÑO ROBUSTO PARA COCINAS Y PLANTAS - Su carcasa de plástico ABS sellada es resistente a los golpes y al agua (IP65), ideal para el uso rudo en cocinas, áreas de lavado y plantas de procesamiento. Sus teclas de membrana resisten salpicaduras y derrames sin problemas.
📜 CERTIFICACIÓN INDIVIDUAL PARA AUDITORÍAS (HACCP, DISTINTIVO H) - Cada termómetro incluye un Certificado Traceable® con trazabilidad a NIST, el documento indispensable para demostrar la calibración de tus equipos y cumplir con los planes HACCP, auditorías de COFEPRIS y certificaciones como el Distintivo H.
Recepción de Mercancías: Usa el infrarrojo para verificar rápidamente la temperatura superficial de los productos al llegar, y la sonda para confirmar la temperatura interna de carnes o lácteos.
Almacenamiento en Frío: Monitorea refrigeradores y congeladores, asegurando que los alimentos se mantengan fuera de la zona de peligro HACCP.
Cocinas y Restaurantes: Verifica las temperaturas internas de cocción de carnes, aves y pescados para garantizar la eliminación de patógenos.
Plantas de Alimentos: Controla la temperatura en marmitas, tanques, hornos y freidoras durante el procesamiento de alimentos.
Buffets y Barras de Servicio: Asegura que los alimentos calientes se mantengan por encima de 60°C y los fríos por debajo de 4°C, con alertas visuales inmediatas.
Catering y Banquetes: Controla la temperatura de los alimentos durante el transporte y el servicio para garantizar la seguridad de los comensales.
| SKU | CC-4364 |
| Temperatura Infrarrojo (IR) | |
| Rango IR | -55 a 250 °C |
| Temperatura Sonda de Vástago | |
| Rango Sonda | -55 a 330 °C |
| Resolución | 0.2 °C |
| Características Generales | |
| Indicadores HACCP | LED Verde (Seguro) / Rojo (Peligro) |
| Sonda | Vástago de acero inoxidable (15 cm) |
| Funciones | Memoria Mín/Máx, Emisividad ajustable |
| Resistencia | Resistente al agua (IP65) y a golpes |
| Certificación | Certificado Traceable® a NIST |
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